麦当劳:免费早餐券应对315危机(1)_社会万象_光明网

7月20日,上海广播电视台记者通过暗访透露,上海福喜食品有限公司对过期肉类原料进行再加工,改变了保质期。上海福喜生产的麦当劳鸡肉、肉饼等产品供应给麦当劳、肯德基餐厅等客户。

事实上,麦当劳和肯德基在中国都遇到过不少食品安全问题。不知道两家公司能否继续凭借其高超的危机公关能力力挽狂澜?

麦当劳:免费早餐券应对315危机

据新华社2014年5月27日报道,2014年4月下旬,德国麦当劳公司在致当地环保组织的信函中承认,再次使用转基因饲料喂养肉鸡,从而结束麦当劳2001年承诺不使用转基因饲料喂养德国等欧洲市场用于制作鸡块和鸡肉汉堡的肉鸡。

肯德基麦当劳食品事件_上海福喜食品有限公司为麦当劳肯德基提供过期肉食品_肯德基,麦当劳食品安全事件

麦当劳2014年第一季度营业利润为19.36亿美元,与2014年第一季度的19.50亿美元相比下降1%。去年同期。中国市场面对的是肯德基和本土品牌。袭击的双方,2014年5月28日发生的一起凶杀案,让麦当劳雪上加霜,陷入公关危机。

5.此案28日被报道,5.30日才在社交网络上引爆。这一天,麦当劳并没有做出任何有效的应对计划。案发后仅半天,麦当劳就在晚上七点5.30后匆忙发了一条微博。微博内容写道:“我们对山东招远事件深感悲痛,此案正在相关部门处理,全力配合调查。” 惜字如金。此举受到中国网游的广泛质疑。

2013年,央视曝光了麦当劳在“3月15日世界消费者权益日”销售过期食品的事件。然后麦当劳决定分发免费早餐。

上海福喜食品有限公司为麦当劳肯德基提供过期肉食品_肯德基麦当劳食品事件_肯德基,麦当劳食品安全事件

麦当劳中国表示,3月18日起,麦当劳活动指定餐厅将在早餐时向1000名顾客免费分发培根、鸡蛋、小麦和代金券,先到先得。预计全国1300多家餐厅将参与此次盛会,共派发超过130万份培根鸡蛋小麦早餐。活动当天早餐期间肯德基,麦当劳食品安全事件,顾客可在活动指定餐厅免费领取培根、鸡蛋、小麦和满分券一张。可在3月18日至21日餐厅早餐时段兑换。

据悉,这是麦当劳“全球早餐日”活动计划的一部分。该活动将在亚洲、中东和非洲的 30 多个市场、16 个时区和近 5,000 家餐厅同时举行。

总部位于上海的中国市场研究集团(China Group)的分析师表示:“任何不当的做法都可能影响消费者对餐厅的信任,一旦失去这种信任,就很难恢复。”

肯德基,麦当劳食品安全事件_上海福喜食品有限公司为麦当劳肯德基提供过期肉食品_肯德基麦当劳食品事件

肯德基陷入食品安全漩涡

2005年,肯德基的“苏丹红”事件让这家快餐连锁巨头一度成为众矢之的。

在肯德基的调查中,当送检产品是否含有“苏丹红1号”无结果时,上海百盛餐饮当晚向相关媒体发表声明,坦言其产品被查出包含“苏丹红”。同时,他首次向公众表达了遗憾,并主动承担责任。

肯德基麦当劳食品事件_上海福喜食品有限公司为麦当劳肯德基提供过期肉食品_肯德基,麦当劳食品安全事件

此后,肯德基陷入了持续的视频安防漩涡。从质疑“快鸡”到发现“吸毒鸡”,从“老油门”曝光到“豆浆门”道歉,肯德基在中国的声誉不断受到质疑。

据央视报道,2012年,上海市食品药品监督管理局食品药品检验所称,2010年至2011年,山东六合鸡被查出“抗生素残留”8次超标。在检测出抗生素超标后,肯德基并未立即终止协议。山东六合集团原材料供应合同。

相反,它在2012年8月被从供应商名单中删除。肯德基在12月18日公布的声明中,模糊地将这一部分称为“减弱保持强”,向公众隐瞒了自检结果。

肯德基,麦当劳食品安全事件_上海福喜食品有限公司为麦当劳肯德基提供过期肉食品_肯德基麦当劳食品事件

《证券日报》2011年8月8日刊发《肯德基后厨食品卫生震惊国外快餐监管缺失问题》。据悉,在肯德基后厨,炸鸡所用的油每4天就彻底更换一次。在此期间,每晚过滤掉油渣,第二天继续使用。

2012年冬天的速生鸡事件和2013年春天的禽流感,将肯德基的销售拖入了前所未有的泥潭。2013年第一季度,百胜中国的同店销售额下降了20%。

2014年初肯德基,麦当劳食品安全事件,百胜副董事长苏景石!餐饮集团参与了《我承诺》宣传片的拍摄,并在楼宇电视上循环播放。肯德基门店随后推出了各种创新。

正在实施的新变化包括主要的菜单创新、新的商店设计、新的制服、产品包装和菜肴的更新以及使用互联网技术推出的新服务。(腾讯财经综合)