本篇以电压力锅压力锅简单科普和选购攻略,教你选购电压力锅

本文采用电压力锅简单科普及购买攻略供大家参考,希望能帮到大家解惑。

与电饭煲相比,电压力锅因其方便、省时、省力,大大提高了烹饪效率,受到了很多家庭的青睐,而且人气也越来越高。

但是市场上流通的电压力锅品种比较多,价格也各不相同,很多厨房电饭煲在购买电压力锅的时候一头雾水,无从下手。

今天就让小编来解你疑惑,教你如何挑选适合自己喜好的电压力锅。

电压力锅的工作原理电压力锅和电压力锅的区别和优点

本文中的章节将按上述顺序进行。如果不想直接阅读和购买文章,也可以将文章拖到最后,选择你需要的电压力锅~

一、电压力锅的工作原理

电压力锅的原理很简单,因为水的沸点受气压的影响,气压越高,沸点越高。当压力大于1个大气压时,水要到10摄氏度以上才会沸腾。

现在普遍使用的电压力锅就是利用这个原理设计的。电压力锅把水封得很紧。水蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能留在锅里,使电压力锅内的压力高于1个大气压,水必须高于它才沸腾10摄氏度,使电压力锅内部形成高温高压环境,米饭容易快速煮熟。

此外,电压力锅是传统压力锅、电饭锅的升级换代产品。它结合了压力锅和电饭煲的优点。采用弹性压力控制、动密封、外螺纹盖、位移可调电动开关等新技术、新结构。,全密封烹饪,压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了困扰消费者多年的普通压力锅的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅省电30%以上)。

电压力锅确实是比较实用的炊具。它具有其他炊具无法比拟的优势,能满足各种烹饪需求,能快速、安全、自动地实现多种烹饪方式,其节能、营养的特点是现代人追求的方向。

二、电压力锅和电饭锅的区别和优点

大家都知道,电饭锅是每个家庭必不可少的厨房电器。但是说到电压力锅,有些人还是不知道它和电饭锅的区别。哪个更好,哪个更适合家庭使用?相信大部分人还是一头雾水。

但是,很难判断哪个更好。它主要是根据个人和家庭的使用习惯和需求,以及使用场景而定,因为各有千秋。

-电饭锅

优点:这个大家都知道。电饭锅专业用于蒸米饭。使用起来既简单又安全。虽然现在的电饭煲有很多炖煮煮粥的功能,但最大的亮点是米饭的精致烹饪,米饭的口感会更好。

缺点:电饭煲只需要煮饭的单一功能,所以与电压力锅相比,功率小,加热速度慢且不高,所以煮汤和煮粥的时间比其他功能要多.

-电压力锅

简单来说,电压力锅可以算是电饭煲的升级版。它不仅涵盖和融合了电饭煲和压力锅的特点,而且具有更高的烹饪效率和更多样化的功能。除了蒸米饭、煮粥、煮汤,还能炖肉等费时的食材,有的还具有火锅功能。

另外,现在的电压力锅解决了传统压力锅的安全隐患,增加了很多安全设计,大家可以放心使用。可以说,电压力锅是电饭锅、压力锅、电炖锅、炖锅、电饭锅等厨房电器的完美替代品。

如果要说它的缺点,那是因为饭是在高压锅的高压环境下煮的,煮出来的饭大多有点干。煮熟的米饭不如电饭锅。

良心忠告

如果家里只用于煮饭、煮粥等日常功能,建议购买专业的电饭煲

如果用途较多(炖肉、炖肉等),家里厨房空间小,买电压力锅比较容易,一机多用高压锅 功率,效率更高

购买电压力锅参考点

这部分是选择好的电压力锅时需要考虑的部分。我将详细说明以下几点。

容量

特征

压力和动力

操作方法

其他

1、容量

选择电压力锅时,首先要考虑容量的大小。锅选太大耗电,而锅选太小,有些菜做不了,不能满足多户家庭的需求。所以选择容量还是需要多考虑的。

电压力锅的容量大多分为2L、3L、4L、5L、6L。

我们叫2-3L的迷你锅,可以煮6碗饭左右。比较适合单身、小夫妻或胃口不大的人。

3-4L是市面上比较常见的容量,比如普通的炖鸡、汤、炖菜等都可以,一般三四口之家就可以满足了。

5-6L电压力锅容量更大。做任何菜都没有压力,也不受容量限制。适合大家庭或经常聚会。不过由于容量大,机身一般都比较大。

2、功能

如今,电压力锅的功能越来越丰富。炖、炖、煮、煮等多种烹调方法一应俱全。

智能菜单:一键做饭,超级方便。

预约功能:24小时预约,上班族的福音,前一天晚上准备好材料,第二天就能吃到温暖的早餐。

手机智能互联:通过一个APP,可以通过手机远程烹饪食物。比如打扫楼下的花园,可以用手机操作楼上厨房的电压力锅。

除了上面列出的功能外,还有一些其他功能,您可以根据需要选择。

3、压力和力量

压力是选择电压力锅的首要指标。根据上面提到的压力锅的工作原理,我们知道压力越高,水的沸点越高,所以烹饪效率更高,时间更短,烹饪效果更好。

目前市场上的电压力锅气压多在0-70kpa范围内,可以调节以满足不同食材的气压要求。

此外,功率也是一个要比较的参数。

功率也和效率挂钩,大功率做饭,热效率越高,速度越快。同样的米饭煮饭,普通功率的电压力锅时间会比较长,影响完成速度。因此,建议购买更高的功率,既省事又省力。

良心忠告

家里人越多,菜量也越大,所以最好选择功能更强大的。

4、操作方法

电压力锅的操作方式主要有机械式和微电脑两种。

电脑操作:这是一种新型的电压力锅操作方法。电压力锅内植入微电脑芯片,可自动控制电压力锅的全过程,工作过程无需人工操作。

优点,可以提前预约,电压力锅芯片全程操作,无需人在场。

缺点,功能较多,操作复杂,不适合老年人使用。

机械:机械操作也称为手动操作。这是电压力锅的传统操作方式。电压力锅的操作主要是通过按钮、开关等按钮式方式进行操作。

优点:依靠手动扭动选择常用功能,简单易行,适合老人或熟悉电压力锅的人使用。

良心忠告

微电脑式更智能、省事、方便。一般情况下,建议您购买微电脑式电压力锅。

如果家里有老人高压锅 功率,建议买个机械的,也方便老人使用。

5、其他

安全设计:电压力锅一直是烹饪时需要泄压的厨房电器,所以在购买的时候,除了要了解它的泄压方法之外,还要看它是否有一些专业的安全设计,是否有安全装置,等等。

清洁:一些电压力锅的设计有一个可拆卸的密封用于清洁,或一个分体式盖子,以便于清洁。

外观:现在的电压力锅设计比以前好多了。可以跳出传统电压力锅,根据个人喜好和家装风格来选择。

带胆:有些良心品牌会为电压力锅做双胆,做饭没有异味。

三、高性价比电压力锅推荐

ps 以下推荐的压力锅参数数据均来自京东和天猫的商品详情页。

香港仔APX-P01

容量:4L

功率:1300w

压力:0-70kpa可调

操作方式:一键旋钮控制

其他:双缸双盖,一锅三用;10秒快速聚热内胆,24小时预约

这款电压力锅有4L大容量造型,但也非常小巧复古。除了基本的烹饪功能外,还有火锅模式,可以开盖煮火锅。12分钟煮饭也很不错。在高压大功率下非常高效;一键减压,10重安全保护设计,使用更安全。

九阳Y-50C82

容量:5L

功率:1000w

压力:75kpa

操作方式:大面板按键操作

其他:一锅双胆,24小时预约,支持开盖煮食

内胆采用铜匠工艺设计,导热快,煮饭口感好。它具有24小时预约功能。每天可以睡半个小时,下班回家可以喝热汤。一锅双胆,专供特殊胆。大面板操作设计,操作方便,此款机型还有开盖烹饪,让烹饪体验更佳。

苏泊尔IH快速电压力锅

容量:5L

功率:2200w

压力:70kpa

操作方式:全页面触摸按键操作

其他:一壶双缸,24小时预约,蒸汽清洗

这个也是双胆,没有味道,可以用这个锅炖汤,用另一个锅煮饭等等。在高功率下,它可以快速深入地软化成分的骨头。0-70kpa压力可调。可根据食材调整,烹饪快捷方便。自动泄压不用担心安全问题,一款性价比高的电压力锅。

美的 MY-50X9-398

容量:5L

功率:1300w

压力:70kpa

操作方式:触控操作

其他:一锅二缸,自动排气,APP智能互联

这款美的可以精准控制温度,大功率下烹饪效率高。可联动手机APP智能操作,用云菜单做饭非常方便;5L的大容量全家使用,家庭聚会也无压力。自动排气功能,触摸按键操作等。

以上是推荐的四款电压力锅,仅代表个人意见。如果你也有好的电压力锅,可以在评论区推荐。电压力锅给我们的生活带来了很多方便和美味,也可以说是一款多功能的实用厨房电器。最后希望大家都能找到适合自己的电压力锅~~

关键词:高压锅 功率